УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Рекомендации по профилактике пищевых отравлений в новогодние праздники

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека пор Ульяновской области в канун новогодних и рождественских праздников обращает внимание населения на необходимость внимательного подхода к выбору продуктов питания для праздничного новогоднего стола.

Приобретение качественных пищевых продуктов позволит обезопасить от возможных пищевых отравлений.

При выборе пищевых продуктов на новогодний стол необходимо соблюдать следующие правила:

- продукты питания покупайте только в организациях торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю;

- не приобретайте продукты в неприспособленных для этого помещениях и местах: во дворе, из багажника машин, в подъезде и т.п.;

- обратите внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара, соблюдение продавцом правил личной гигиены;

- во избежание покупки некачественных продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, температуру хранения и, по возможности, запах и внешний вид продукта;

- удостоверьтесь в целостности упаковки приобретаемого продукта, а также в том, что условия хранения товара соответствуют требованиям производителя;

- обратите внимание, содержит ли продавец в чистоте свое торговое место;

- для подтверждения качества и безопасности реализуемых товаров потребитель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям действующего законодательства (декларации, сертификаты).

Кроме того обратите внимание на то, что при хранении продуктов питания в домашних условиях также необходимо соблюдать правила товарного соседства, сроки годности продуктов и температурный режим хранения.

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области предупреждает об опасности употребления алкогольных напитков и рекомендует:

- приобретать алкогольную продукцию только в организациях торговли и общественного питания, которые имеют лицензию на розничную продажу данной продукции;

- соблюдать умеренность при употреблении алкогольной продукции с учетом состояния собственного здоровья.

Приятного отдыха в период проведения новогодних праздников!