УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Результаты надзора за качеством и безопасностью молочной продукции

Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее – Управление) в2018 году было предупреждение и пресечение нарушений санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей в сфере производства и оборота пищевой продукции, подлежащей техническому регулированию.

Управлением осуществлялся контроль за исполнением технических регламентов Российской Федерации и Таможенного союза с использованием лабораторных исследований.

Управлением в2018 году проводились контрольно-надзорные мероприятия в отношении субъектов предпринимательства, занятых оборотом молочной продукции.

В2018 г. удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям, установленным требованиями технических регламентов Таможенного союза оставался стабильно низким и составил 2,47%, удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 5,88%, в том числе по показателям идентификации, характеризующим фальсификацию – 4,0%; по содержанию антибиотиков – 2,1%; по санитарно-химическим показателям, радиоактивным веществам и наличию ГМО – отклонений от гигиенических нормативов не установлено.

Управлением изъято из оборота около60 партий молочной продукции в количестве более2тонн.

Управлением продолжалась деятельность по экстренным уведомлениям о выявлении пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного Союза, а также работа в специализированном электронном модуле ГИР ЗПП «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции».

Анализ данных, поступивших по данной системе быстрого оповещения, показал, что основным видом продукции, подвергающимся фальсификации, являются молочные продукты в части замены молочного жира более дешевыми растительными маслами.

За 2018 год в специализированном электронном модуле ГИР ЗПП «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции» имеется 9 уведомлений о фактах выявления фальсифицированной молочной продукции, изготовленной на предприятиях, расположенных на территории Ульяновской области, выявленной в ходе контрольно-надзорных мероприятий.

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия и по результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий как в отношении изготовителя, так и в отношении продавца (поставщика) фальсифицированной продукции.

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать молочную продукцию в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю; обращать внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.

Прежде всего, следует ознакомиться с информацией, указанной на маркировке потребительской упаковки, которая должна содержать необходимую информацию о товаре, в том числе срок годности, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции.

Маркировка молочной продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.        

Ситуация на продовольственном потребительском рынке находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.