УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляется контроль за безопасностью мясных продуктов.

В1 полугодии 2020 годуиз числа исследуемых проб мясной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасностипищевой продукции»,по микробиологическим показателям (из 360 проб) не соответствовало обязательным требованиям 9 проб (2,5%); по физико-химическим показателям (из 45 проб) не соответствовала обязательным требованиям 1 проба (2,2 %). По санитарно-химическим показателям (из 49 проб); по наличию ГМО (из 2 проб); радиологическим веществам (из 6 проб); по паразитологическим показателям (из 7 проб); по наличию антибиотиков (из 22 проб) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий забраковано около 300 кг мясной продукции.

По итогам проведения проверок за соблюдением требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений. Также, юридическим и должностным лицам, допустившим административные правонарушения, направлены представления для принятия мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области контроль за безопасностьюмясных продуктов, находящихся в обороте на территории Ульяновской области, продолжается.