О мероприятиях по надзору за организацией питания населения в феврале 2013 г.

О мероприятиях по надзору за организацией питания населения

в февраль 2013 г.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в феврале 2013г. проведено 43  проверки (48 объектов) предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания, из них 20 внеплановых проверок, в т.ч. по контролю исполнения предписаний проведено – 8 проверок. При проведении 40 проверок предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, по результатам проверок составлено 68 протоколов об административных правонарушениях на общую сумму 177 500 рублей, выдано 27 предписаний об устранении выявленных нарушений.

В суды Ульяновской области направлено 20 материалов об административных правонарушениях по статьям 6.4; 6.3; 6.6; 8.2; ч.1  и ч. 2 ст. 14.43; 19.7; ч.3 ст.14.16; ч.1 ст.14.8, ч.2 ст.15.12,  ч.1 ст.19.5  КоАП РФ в отношении 20 хозяйствующих субъектов.

Типичными нарушениями явились:

·        несоблюдение условий и сроков хранения продуктов питания;

·        нарушение санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания;

·        нарушения правил продажи отдельных видов товаров;

·        несвоевременное проведение ремонта помещений;

·        невыполнение предписания об устранении выявленных нарушений;

·        нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов;

·        непредставление сведений (информации);

·        несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства;

·        нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работ;

·        нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также пива и напитков, изготавливаемых на его основе;

·        продажа товаров и продукции, в отношении которых установлены требования по маркировке и (или) нанесению информации, необходимой для осуществления налогового контроля, с нарушением установленного порядка нанесения такой маркировки.

     Так, в ходе проведения плановой проверки в отношении ООО «Сварог» (юридический адрес: г. Ульяновск, ул. Профсоюзная, 56) – закусочные по адресам:г.Ульяновск, ул. Рябикова, 90; г.Ульяновск, ул. Гончарова, 22; г.Ульяновск, проспект Ульяновский 5а; г.Димитровград, ул. Мориса Тореза, 2а   -  установлены нарушения требованийСП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

   За выявленные нарушения  санитарного законодательства составлены протоколы об административном правонарушении: в отношении ООО «Сварог» по ст. 6.6 КоАП РФ и  два протокола в отношении ответственных должностных лиц по ст.6.6 КоАП РФ. ООО  «Сварог»  выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Материалы об административном правонарушении в отношении  ООО «Сварог» переданы в Заволжский районный суд для рассмотрения и принятия решения.

     В ходе проведения плановой проверки в отношении ООО «Респект» магазин по адресу: г. Ульяновск, ул. Уютная, 2, выявлены нарушения:

- требованийСП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту  них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: в пресервах из разделанной рыбы «Сельдь атлантическая в масле», производитель ООО «Норвест», Россия, г.Ульяновск, ул. Мелекесская, 4А, находящихся в реализации, при микробиологическом исследовании обнаружено завышенное содержание плесени;

- Постановления Правительства РФ от 19 января 1998 г. N55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров»,  а именно: не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары (сигареты) с указанием наименования товара, цены за единицу товара, подписи материально ответственного лица, даты оформления ценника.

      За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей составлены протоколы об административном правонарушении: в отношении ООО «Респект» по ст. 14.15 КоАП РФ  и в отношении ответственного должностного лица ООО «Респект» по ч. 2  ст. 14.43КоАП РФ, материалы направлены в Ленинский районный суд г. Ульяновска для рассмотрения и принятия решения. ООО  «Респект» выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

     В ходе проведения внеплановой проверки в отношении ООО «Трактир» по контролю исполнения  предписания   Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области выявлено невыполнение в установленный срок пункта № 1 законного предписания: не проведены мероприятия по снижению уровней шума в квартире  заявителей  дома  № 19 по пр. Ульяновский, 19 в г. Ульяновске  от работы блоков кондиционеров ресторана  «Veprievo Koleno» ООО «Трактир» по адресу: г. Ульяновск, пр. Ульяновский, 19. Составлен протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Трактир» по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ, который направлен для рассмотрения и принятия решения в Мировой суд Заволжского района       г. Ульяновска.  ООО  «Трактир» выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

     Проведены административные расследования:

 1) В отношении ООО « Торговая фирма «Самара-Продукт» (магазин «Пятерочка+» по адресу: г. Ульяновск, ул.   Станкостроителей, 17) по   обращению жителя  г. Ульяновска с жалобой  на шум и вибрацию от работы холодильного оборудования в жилых помещениях квартиры заявителя по ул. Станкостроителей, 17 в г. Ульяновске.

   Специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» по предписанию Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области проведены измерения уровней шума и вибрации от работы холодильного оборудования магазина «Пятерочка+»  ООО «Торговая Фирма «Самара-Продукт» в ночное время,  нарушения действующих нормативов не выявлены.

2) В отношении ИП Егрищиной Н.В. по обращению жителя г. Ульяновска по вопросу нарушения санитарного законодательства в закусочной ИП Егрищиной Н.В. по адресу: г. Ульяновск, пр-т Гая, 100.

   Выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: эксплуатация закусочной проводилась при отсутствии централизованного водоснабжения. За выявленные нарушения в отношении ИП Егрищиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ, материалы проверки направлены в Железнодорожный районный суд г. Ульяновска для рассмотрения и принятия решения. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

3)        В отношении Администрации Засвияжского района г. Ульяновска по обращению жителей г. Ульяновска  о нарушении санитарного законодательства и прав потребителей при реализации продуктов питания на площадях ярмарки по адресу: г. Ульяновск, ул. Рябикова, 72.

   Выявлены нарушения СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту  них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: на данной ярмарке не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствует раковина для мытья рук; допускается реализация продукции без наличия  сопроводительных документов, подтверждающих их качество, происхождение и безопасность, допускается реализация продукции домашнего приготовления.  За выявленные нарушения составлен протокол об административном правонарушении в отношении Администрации Засвияжского района г. Ульяновска по ст. 6.3 КоАП РФ,  материалы  направлены в Засвияжский районный суд г. Ульяновска для рассмотрения и принятия решения.

Рассмотрены два материала проверки ООПАЗ УОООП УМВД России по Ульяновской области:

    - о фактах  реализации в магазине ООО «Агрофирма  Ильдар» (г. Ульяновск,  п. Загородный,   ул. Центральная, д. 1 в) и в магазине ООО «Усть-Кулатка» (Ульяновской обл., Старокулаткинский район, с. Старый Мостяк, ул. Советская, д. 75)  алкогольной продукции с федеральными  специальными марками, не соответствующими федеральным специальным маркам, изготовленным ФГУП «Гознак» и в соответствии  с требованиями постановления Правительства РФ от 21.12.2005 г. № 785 «О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками» и изготавливаемым ФГУП «Гознак».

 ООО «Агрофирма  Ильдар» и ООО «Усть-Кулатка» допущены нарушения законодательства, выразившиеся в нарушении требований  Федерального закона  от 22.11.1995г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»,  «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в отношении  ООО «Агрофирма  Ильдар» и в отношении ООО «Усть-Кулатка» составлены протоколы об административном правонарушении по ч.2  ст. 15.12 КоАП РФ, которые направлены в суд для рассмотрения и принятия решения.